愛と真実のハムスター茶漬けブログ

シャンソンとオリジナルソングを歌っています。昔飼っていたハムスターをお茶漬けにして食べてしまったトラウマからLINEスタンプも作っています。お問い合わせは、humsterchazuke@gmail.com まで。

タパス モラキュラーバーでお誕生日ディナー☆マンダリンオリエンタルホテル

マンダリンオリエンタルホテルにある『タパス モラキュラーバー』に行きました🍊✨シェフが一口サイズのお料理を目の前で調理してくれるアミューズメント感覚のバーで、とても楽しいお誕生日を過ごすことができました💕

f:id:urashimamimi:20220515124205j:image

シェフ手書きのメニュー🧑‍🍳ネーミングセンスが抜群でした✨

 

f:id:urashimamimi:20220515122726j:image

☆ドーナツ☆

キャビア、マスカルポーネ


f:id:urashimamimi:20220515122641j:image
f:id:urashimamimi:20220515122719j:image

☆冷汁☆

ノドグロ、お米、白ごま


f:id:urashimamimi:20220515122705j:imagef:id:urashimamimi:20220515122734j:image
f:id:urashimamimi:20220515122729j:image

☆不完全なカニクリームコロッケ☆

ソフトシェルクラブ、タラバ蟹、トマト

 

f:id:urashimamimi:20220515124238j:image
f:id:urashimamimi:20220515122931j:image 

f:id:urashimamimi:20220515163544j:image

☆ロブスタービスク☆

温、冷、珊瑚礁

 


f:id:urashimamimi:20220515122713j:image
f:id:urashimamimi:20220515122732j:image

☆エッグマサラ欲しい

カレー、ナス、ふりかけ、(卵ではない卵のようなもの)


f:id:urashimamimi:20220515122707j:image

☆遅れたクリスマスディナー☆

手羽先、グレイビー、クランベリー


f:id:urashimamimi:20220515122649j:image

☆コフタ☆

豚肩、ザジキソース、ゴボウ


f:id:urashimamimi:20220515122702j:image

☆羊飼いの晩酌☆

ラムすね肉、じゃが芋、豆


f:id:urashimamimi:20220515122646j:image

☆カナディアンステーキハウス☆

和牛サーロイン、根セロリ、ウィスキー


f:id:urashimamimi:20220515122721j:image

☆ビキニ☆

チーズ、イベリコハム、トリュフバター


f:id:urashimamimi:20220515122710j:image

☆絶滅危惧種☆

キウイ、キーウィ、キウイ


f:id:urashimamimi:20220515122724j:image

☆旅行中に忘れたスーツケース☆

ココナッツ、砂、パイ生地


f:id:urashimamimi:20220515122657j:image

☆庭園☆

トリュフ、ナッツ、ビターチョコ


f:id:urashimamimi:20220519141608j:image

☆コーヒー又は紅茶☆

煙がでるコーヒー又は紅茶味のお菓子。3回目でやっと煙がでました!笑

 

f:id:urashimamimi:20220517094825j:image

f:id:urashimamimi:20220515123645j:image

シェフからのドッキリでした🌿メッセージ入りの鶴が入ってました✨

 

f:id:urashimamimi:20220515124224j:image

バースデー祝いのプティフール✨

 

f:id:urashimamimi:20220515123824j:image

f:id:urashimamimi:20220515123906j:image
ラウンジで一杯だけ飲んで帰りました✨

鼻から煙を出せて、良い1年になりそうです☺️🌸🌼

 

モナリザ恵比寿のディナーメニュー

東京に帰ってきた日の夜は、『レストラン モナリザ (MONNA LISA)恵比寿本店』でディナーをしました🌸🌼

f:id:urashimamimi:20220508010815j:image

タイユバン・ロブションの初代日本人料理長の味をカジュアルに楽しめるレストランだそうです✨

 

f:id:urashimamimi:20220507143043j:image

🌼アミューズ・ブーシュ


f:id:urashimamimi:20220507143046j:image

🌼わかめのパン ライ麦パン


f:id:urashimamimi:20220507143037j:image

🌼春カブであえた魚介のマリネとロワイヤル
コンソメジュレ 日向夏風味


f:id:urashimamimi:20220507143054j:image

🌼前菜

網焼きにしたサザエのクロケット 大葉バター風味 茸のソース 肝のアクセント

 

f:id:urashimamimi:20220507143119j:image 

ウーロン茶


f:id:urashimamimi:20220507143049j:image

🌼主菜
ヤヒロ丸直送 大ニベの リ・スフレ焼き
新ゴボウソースアンチョビ風味


f:id:urashimamimi:20220507143051j:image

🌼国産牛フィレ肉 筑波原木椎茸 木の芽 ピスタチオ パイ包み焼き マデラソース


f:id:urashimamimi:20220507143040j:image

🌼季節のフルーツスープ


f:id:urashimamimi:20220507143135j:image

少し早いお誕生日のお祝いでした😆💕ケーキは写真用で、後に一口サイズになってデザートプレートに添えられてました❤️

 

f:id:urashimamimi:20220507133602j:image

お店のカメラで現像したものをいただけました✨


f:id:urashimamimi:20220507132804j:image

🌼ハーブティー


f:id:urashimamimi:20220507132815j:image

🌼デザートプレート

 

お花を使った可愛いお料理、優しい味付けなので女性ウケが良さそうなレストランでした🌸とても美味しかったです🇫🇷

夫が品川で映画を21時に予約していたので急いで出してもらいました😱『死にいたる病』、ホラー好きな私でもグロシーンにビビりました💦

 

今度はゆっくりランチに行ってみたいです🇫🇷✨

 

 

 

ハレクラニ沖縄のイノベーティブフレンチ☆初めての沖縄旅行

ハレクラニ沖縄では、『Innovative SHIROUX(イノベーティブ シルー)』のディナーを予約して行きました✨

f:id:urashimamimi:20220429202806j:image

シルーは沖縄で「白」を意味するらしいです。

ミシュラン2つ星のシェフが手掛けるイノベーティブフレンチ🇫🇷

 

f:id:urashimamimi:20220429211653j:image

さんぴん茶✨


f:id:urashimamimi:20220429202803j:image

よもぎのチュロス、トマトエキス、トマトチーズ、フォアグラ


f:id:urashimamimi:20220429202747j:image

車海老、ゴーヤ🦐、麹パン


f:id:urashimamimi:20220429202752j:image

津堅島人参、人参のアイス🥕


f:id:urashimamimi:20220429202758j:image

赤仁ミーバイ、赤キャベツ🐠


f:id:urashimamimi:20220429202809j:image

沖縄県産の牛肉ステーキ、島らっきょうのフリット🥩


f:id:urashimamimi:20220429202811j:image

ハレクラニ特製のココナッツケーキ🎂


f:id:urashimamimi:20220429210239j:image

結婚記念日のお祝い💕


f:id:urashimamimi:20220429205907j:image

f:id:urashimamimi:20220429205904j:image

パッションフルーツ

黒糖と紅茶のプリンのクレープ風味のアイス🍰


f:id:urashimamimi:20220429202755j:image

プティフール🍓

 

沖縄でとれた食材を使ったイノベーティブフレンチ、珍しいお料理ばかりでとても美味しかったです💕

f:id:urashimamimi:20220429211753j:image

レストランから夕陽が見えました✨

 

f:id:urashimamimi:20220429210134j:image

20時頃、予約していたスパ ハレクラニへ❤️


f:id:urashimamimi:20220429203653j:image

スパで癒されました💕

ボディ90分コースを受けて、夜は吸い込まれるようにぐっすり眠れました✨

 


f:id:urashimamimi:20220429205407j:image

f:id:urashimamimi:20220429205459j:image

スパのお土産✨呼吸が浅いというアドバイスをいただきました✨スパに行くと色々勉強になります☺️


f:id:urashimamimi:20220429210017j:image

お部屋に帰ると星の砂が置いてありました✨✨

 

つづく

 

恵比寿の隠れ家レストランLemonのディナー

先日、恵比寿レストラン『Lemon』に行きました🍋

f:id:urashimamimi:20220403132312j:image

入り口に置いてあるレモンが目印✨✨

ビルの裏通りひっそりにある、隠れ家レストランでした❣️


f:id:urashimamimi:20220403132307j:image

柑橘系の酸味の効いたイタリアン🇮🇹口内炎治りかけでドキドキだったのですが、意外と大丈夫でした‼️


f:id:urashimamimi:20220403132328j:image

自家製生ハムとイタリアのチーズ🧀オレンジ🍊


f:id:urashimamimi:20220403132304j:image

キャビアとレモンのカッペリーニ🍋


f:id:urashimamimi:20220403132310j:image

ウイキョウと千葉県産のタコ🐙カラスミ


f:id:urashimamimi:20220403132332j:image

焼きたてのフォッカッチャ✨


f:id:urashimamimi:20220403132338j:image

トマト🍅チーズ🧀桜海老


f:id:urashimamimi:20220403132336j:image

紅茶2本目


f:id:urashimamimi:20220403132315j:image

巨大な椎茸‼️


f:id:urashimamimi:20220403132323j:image

セップ茸のリゾット


f:id:urashimamimi:20220403132256j:image

牛フィレステーキ🥩


f:id:urashimamimi:20220403132259j:image

モチモチのパスタ🍝3種類から選べました✨


f:id:urashimamimi:20220403132317j:image

搾りたてミルクのジェラート🍋(暖かい紅茶が欲しかったです)


f:id:urashimamimi:20220403132320j:image

1人15000円、ドリンク別でした🥤サービスの方はいなくて、キッチンのお兄さん3人で回してました✨


f:id:urashimamimi:20220403132302j:image

曜日によっては紹介制らしいです🍋

 

酸味が好きな方にオススメの美味しいレストランでした✨✨ 

 

 

 

 

 

AZUR et MASA UEKI ☆ 入籍記念日ランチ

記念日に『AZUR et MASA UEKI (アズール マサ ウエキ)』に行きました🌸

f:id:urashimamimi:20220321113749j:image

入籍して5年目のお祝いでした🥂時間が経つのは早いものです🐁

 

f:id:urashimamimi:20220321115218j:image
エントランスにミモザが飾られてました💕よく見たらウクライナカラー🇺🇦


f:id:urashimamimi:20220321113739j:image

ハチドリのシーリングスタンプが押されたメニュー表❤️


f:id:urashimamimi:20220321113755j:image

一カ月ぶりのアズールさん😆✨夫が最近一番好きなレストランです🌸


f:id:urashimamimi:20220321113803j:image

華やいだ微笑み Expectation
明石真鯛 竹の子 キャビア・オシェトラ


f:id:urashimamimi:20220321113811j:image

お花のブーケみたいな香りのジャスミン茶🌸


f:id:urashimamimi:20220321113813j:image

甘美なる憂愁 Sweet Melancholy
フォアグラ 白海老  カカオ


f:id:urashimamimi:20220321113816j:image

東海西地 Terroir Session
フカヒレ ホワイトアスパラガス 花穂 いしる


f:id:urashimamimi:20220321113746j:image

自家製パンとフランスのバター🇫🇷


f:id:urashimamimi:20220321113757j:image

望郷 Nostalgia
輪島河豚 からすみ ぺルノー


f:id:urashimamimi:20220321113736j:image

そよ風に抱かれて Bay Breeze
仔羊 インカのめざめ 香草


f:id:urashimamimi:20220321113741j:image

幸いなる出会い Affinity Combination
黒毛和牛 リードヴォー モリーユ茸 

(お肉はどちらか選べました。和牛は追加料金。)


f:id:urashimamimi:20220321113752j:image

小春日和 Innocent Spring
苺 シードル 蓬


f:id:urashimamimi:20220321113800j:image

ハーブティ、プティフール Call It A Day

お祝いのハチドリクッキーもいただきました🌸✨


f:id:urashimamimi:20220321113744j:image

和の食材も使った美味しいフレンチと心地よいサービスのお陰でとても良い記念日になりました✨ うちは、入籍記念日(入籍した日)と結婚記念日(結婚式を挙げた日)を分けてます😍

品川に『THE BATMAN』を観に行きました⭐️


f:id:urashimamimi:20220321113808j:image

翌日、いただいたハチドリのクッキーがとても美味しかったです💕6月にメニューが変わるそうなのでまた行きたいと思います🕊✨

 

 

 

 

 

銀座フレンチ☆エゴイストでお誕生日会

Egoiste cuisine francaise(エゴイスト キュイジーヌ フランセーズ)で夫のお誕生日会❤️銀座4丁目で貸し切りできる、凄腕シェフのフレンチレストランです‼️🇫🇷

 

f:id:urashimamimi:20220215124533j:image

宇和川シェフ👨‍🍳お久しぶりです✨


f:id:urashimamimi:20220215124555j:image

車海老、帆立、サワークリーム


f:id:urashimamimi:20220215124546j:image

モンドールラクレット、モッツァレラ、ミモレット


f:id:urashimamimi:20220215124538j:image

モンドール、ポテト、トリュフ


f:id:urashimamimi:20220215124541j:image

色々な葡萄ジュースがあって嬉しい😊


f:id:urashimamimi:20220215124549j:image

勝浦沖金目鯛、菜花、オレンジ🍊


f:id:urashimamimi:20220215124536j:image

パン1人分🥖とフランス産のバター


f:id:urashimamimi:20220215124527j:image

青首鴨(シェフが捌いた)、ブレス産肥鶏、キノコ、なると金時


f:id:urashimamimi:20220215124544j:image

高級卵のプリン🥚

 

f:id:urashimamimi:20220215125746j:image

バジルのアイスを瞬間冷凍⁉️


f:id:urashimamimi:20220215124530j:image

チョコレートケーキ

 

f:id:urashimamimi:20220215125737j:imagef:id:urashimamimi:20220215124558j:image

お誕生日ケーキ🍰甘さ控えめで本当に美味しいショートケーキ❤️


f:id:urashimamimi:20220215124524j:image

記念撮影✨✨


f:id:urashimamimi:20220215124552j:image

プティフールも可愛い❤️

コーヒーと紅茶にもシェフのこだわりが詰まってました☕️

 

宇和川シェフのフレンチはやっぱり凄かったです✨フレンチより和食派の父も大満足🐾

とてもいいお誕生日会ができました🌸また参ります❤️

 

お店の情報はこちら↓

https://www.l-egoiste.com/

日比谷シャンテの果実園リーベル

日比谷シャンテ2階に『果実園リーベル』ができてました✨

f:id:urashimamimi:20220202175126j:image

2021年12月10日にオープンしたそうです‼️

 

f:id:urashimamimi:20220131195916j:image

リーベルの苺パフェをいただきました🍓✨2200円。バニラと苺アイス、苺8割のシンプルなパフェでした💓

 

f:id:urashimamimi:20220524174843j:image

苺が甘くてとても美味しかったです🍓

 

f:id:urashimamimi:20220131201724j:image

私たちが行った時間帯は観劇客で混んでました。多分宝塚。でも回転が早いため意外とすぐ入店できました❣️


f:id:urashimamimi:20220131195919j:image

母がオーダーしたフルーツサンド🥭1200円くらい。千疋屋に負けない美味しさで、フルーツの食感をしっかり味わえました✨

 

f:id:urashimamimi:20220201114249j:image

上のフルーツは日替わりです❣️(先週行った時の写真)900円くらいでテイクアウトもできました💓

 

f:id:urashimamimi:20220131200034j:image

リーベル関係ないですが、資生堂パーラーのオムライスはやっぱり違う🤤

今度は資生堂パーラーの苺パフェと食べ比べしてみたいです🍓