AU GAMIN DE TOKIO(オー・ギャマン・ド・トキオ)に行ってきました。恵比寿のガーデンプレイス方面にある建物の2階でした。
約一年ぶりに新井シェフにお会いできました💓
店内はオープンキッチンで、カウンターのお席に座りました。(まさかのワンピース👗ファスナー全開事件あり。笑)
ウニとコーンのムース✨
トリュフとフォアグラのモナカ💓
柔らかい牛たん煮込み🐄
牛脂のライス❓名前失念しました。柚子胡椒との組み合わせがよく合いました💓
パイナップルのデザート🍍とチョコケーキ
新井シェフのお料理を堪能することができ大満足でした。また参ります!
後日、同じビルの地下にある 深夜食堂はなれ に行ってきました! 以前は白金にあったのですが、恵比寿に移店されたみたいです。AU GAMIN DE TOKIO
と同じ系列のレストランで、和食がメインのお店でした。
かぼちゃの煮物
すき焼き
うなぎの串焼き
レンコン
天然の鮎
だし巻き玉子
デザート
お値段は深夜食堂はなれの方がリーズナブルでした。深夜まで営業しているのでとても便利!また通ってしまう予感です。