京都1日目の夜は、『LE UN（ルアン）京都鴨川リゾート』の川床ディナーを予約して行きました🍽✨LE UNは鮒鶴さんが手掛ける人気レストランです✨マキシムからお世話になってる熊澤さんが支配人をされています🐻
乾杯🥂人生初の川床ディナーでした💓
鷺が近くを飛んでました🦢
秋の京都を詰め込んだ鱧＆仔鴨などディナー全5品をいただきました💓
【前菜】鱧の湯引き 茸とコンソメジュレ キャビアの塩味
【スープ】南瓜のポタージュ 焙じ茶のカプチーノ
【魚料理】羽太と加茂茄子のソテー 黒オリーブの香り
【お口直し】グラニテ
【肉料理】仔鴨胸肉のロースト 京の秋の味覚と共に
【デザート】ほおずきと柿 ミルフィーユ仕立て
スイート銀座のコンサートでお世話になったパティシエさんから素敵すぎるプレート😭額に入れて飾りたい✨✨
熊澤さん😊💓父のために歴史のある館内を案内してくださいました✨✨
船底をイメージしたチャペル⛪️
広いバンケットルーム🌼
昔は天井の鯉を見ながら寝れるお部屋だったそうです🐠🐠
映画にも使われた最古のエレベーター✨
木村シェフ👨🍳
熊澤さんに会えて楽しい夜でした✨LE UNのみなさま、ありがとうございました🌸
つづく