人生初めてアップルパイ作り。市販のアップルパイが甘すぎるので、自分で作ってみることにしました。
手っ取り早く作りたかったので富澤商店というサイトで一式揃えました。8千円くらいでした。
りんご大きめ2個をグラニュー糖とバターシナモンで煮詰めて🍎、パイ生地を型に入れてパイの形に。
ここでまさかの、、家にオーブン(温度調整機能付き)がないことに気づく😱💦💦おバカすぎる
魚焼くグリルでケーキという謎のボタンがあったのでそれで焼いたら表面だけ焦げました!!
何これ、、
すぐに救出して、次はパン用のオーブンで焼いたら表面しか焼けないことに気づく。。
ネットで調べて、アルミホイル被せました。
本当はオーブンを200度にして焼くそうです。温度調整機能がないから、最初は中と弱の間で30分ぐらい焼いて、焼けてないから強にして超適当に焼きました。やけくそです。
焼けてるのか、焼けてないのか、開けた時まで分からない。まさにシュレディンガーのアップルパイ。(シュレディンガーの猫)
取り出したら、とりあえずパイ生地が固まってたので完成したということにしました。
りんごの水切りが甘かったのか、パイの底がしっとりしてて、焼けてるのか焼けてないのか分からない。
食べてみたけど、結局、焼けてるのか焼けてないのか分からなかったです。笑
心配だから食べかけをレンジでチンしてみたけど、味が変わらなかったから多分焼けてたのかな。
りぃぬは美味しいと言ってたくさん食べてました🎵
砂糖はレシピの半分以下にしたけど甘かったです。次回はオーブンを買って無糖で挑戦します。