先日、白金高輪にあるイタリアンダイニング『サルバトーレ・クオモ(Salvatore Cuomo)』行きました。ディナーに行くのは久々。アラカルトは夏のメニューになってました。

オイスター。
大きくて食べ応えがありました。久しぶりのオイスターでした。上のチーズたちはお通し。


シラスとチーズのオムレツ
(前によく頼んでたトリュフオムレツがなくなってました。)
店員さんに「鉄板が熱いので気をつけてください」と言われたのに、お腹空いてたので慌てて触ってしまい(笑)指に軽い火傷しました。食いしん坊。

アサリとレモンのパスタ
レモンが夏にぴったりでした。家でも食べたい。

とうもろこしのリゾット
ほんのり甘くて美味しかったです。

ピスタチオのミルフィーユ
サクサクで少し甘め。

ライチのパンナコッタ
絶妙なバランス!!

食後に紅茶を頼んで1人6000円くらいでした。夏のメニューはさっぱりとしたものが多くてとても美味しかったです☀️この日は、親知らず抜いて3日目でしたが全く問題なく食べれました。