恵比寿スイーツレストラン☆Yamaのイチジクコース

Yama（山）の9月のメニューは、イチジクと季節の食材✨イチジク好きにはたまらない魅惑のデザートコースでした💓

朝どりの雲🌿

梨を使ったアイス（梨95%）とイチジクの葉から抽出したソース✨

茄子焼き風のイチジク、丹波黒胡麻きな粉、黒蜜

アイスコーヒー✨

葡萄とバジルのブランマンジェ🍇

葡萄のブランマンジェの上に青柚子のグラニテ✨

イチジクとカシスの春巻き✨

レモンバームティー🌿

希少な白イチジクと栗のペースト、ヨーグルトアイス、赤松のソース✨

チャイティー（ミルクなし）

ブルーチーズとイチジクのブリュレ、赤ワインソースと栗のアイス、ホオズキ✨付け合わせもイチジクでした！

夏の桃のメニューは予約できず悔しい思いをしましたが、イチジクは行けて良かったです🥺思っていたよりイチジクづくしでした💓

ノンアルコールペアリング付きで1人13200円でした。