ヨーロッパ旅行のブログが長引いてしまったのでネタが色々溜まってます！！直近の出来事から、遡って書きます。
宇和川シェフのレストラン、『エゴイスト（Egoiste cuisine francaise ）』で家族にお誕生日祝いをしてもらいました❤️お客とシェフのわがままを掛け合わせたメニューを提供してくれます☆
エゴイストの凄いところは、銀座でお店を貸切できてシェフを独占できることです🇫🇷✨
あと、食材へのこだわりがすごい❤️ シェフはエッフェル塔の2つ星レストラン、プラザアテネのアランデュカス🇫🇷で修行して、スイート銀座とグラン銀座などのシェフを務めた後に独立した方です☺️
🌸血糖値を抑えるハイカカオチョコからスタート🍫
🌸真鯛、ホタルイカ、木の芽、サラダ
🌸蛤、万願寺
巨大な牡蠣
新鮮な卵（指でつまめる）、お野菜。
🌸アカハタ、つるむらさき、牡蠣
🌸柔らかい鴨肉、チーズヒレカツ
オーヴェルニュ産キャネット、ヤングコーン
オレンジをたくさん使ったシェフオリジナルの絶品クレープシュゼット🍊✨目の前で見るパフォーマンスも素晴らしかったです‼️
🌸クレープシュゼット
りぃぬご馳走様でした✨✨
🌸焼き菓子
高級なコーヒー☕️
みどりーぬからお下がりの指輪💍秀樹はtoccoで洋服を買ってくれましたーー💓父母ありがとう🥺💓
とても良いお誕生日でした✨✨🎉
💓エゴイストの情報はこちら💓
