シャンソンとドレスで彩る☆三浦みどり教室のPetitパリ祭

三浦みどり教室の Petiteパリ祭 🇫🇷

今年も銀座シックスの「The Grand Ginza （ザ・グラン銀座）」のレストランで、フレンチのフルコースとともに開催されました。

三浦みどり（ミドリーヌ）三浦ともみ（トモミーヌ）

ミドリーヌ門下の生徒さんがたくさん出演。

私はパリをテーマにしたシャンソンを2曲歌いました🇫🇷

お越しくださった皆さまと記念撮影✨

今年のパリ祭は７月７日、七夕でした🎋

ザ・グラン銀座の滝田シェフが、コンサートのために考案してくださったスペシャルコース✨

お肉は少し和風の味付けで、とても好みの味でした。

お食事の後は楽しいランチタイム✨
各テーブルとも会話が弾み、とても盛り上がっていました。

お越しくださった皆様、本当にありがとうございました❤️

ミドリーヌ門下の生徒さんたちのドレスがとても豪華🌸

皆さんそれぞれ個性があって素敵でした✨
生徒さんも年々増えている気がして、とても賑やかなパリ祭でした。

マキシム時代からお世話になっているキャプテンの石綿さん♡ そして、4年ぶりのパリ祭！高橋さん✨

ザ・グランの皆様にも、本当にお世話になりました。

お客様のRiekoさんが作ってくれたストーリー💕

いつもセンス抜群で、一目でパリ祭の楽しそうな雰囲気が伝わってきます。

そういえば、今年もトモミーヌオリジナルアクセサリーを発売させていただきました。去年持ってくるの忘れた分もあり、今年は種類が豊富！笑

たくさんの優しい皆様に手に取っていただき、本当に嬉しかったです😭💕これから皆様の日常の中で使っていただけることを思うと、感謝の気持ちでいっぱいです。

本当にありがとうございました🙇‍♀️

ザ・グラン銀座のフレンチ☆７月メニュー

先日、銀座シックスにある「ザ・グラン銀座」に行きました❤️

中学からの幼馴染あやかとの恒例ランチ🍽️✨

ちょうど７月のメニューがスタートした日でした。ショートコースのランチをいただきました。

◾️シェフのスペシャリテ

◾️前菜 ・瀬付きアジのタタキ ピーチパインのガスパチョ

■スープ 白い冷製コーポタージュ バルサミコ風味の焼きトウモロコシと

■選べるメイン料理

魚料理 ・島根県産スズキの鱗焼き ウイキョウのピュレとビスクの泡

■デセール 大葉のブランマンジェ シャインマスカットとエルダーフラワーのジュレ

そして、いよいよ７月７日は、グラン銀座で今年も三浦みどり教室の petite パリ祭 を開催させていただきます。

コンサートのためのオリジナルのフルコース付きです🇫🇷

サービスは、マキシム時代からお世話になっている石綿さんに仕切っていただきます。

皆さまに、シャンソンとフレンチの両方を楽しんでいただける一日になれば嬉しいです✨

どうぞよろしくお願いいたします🌸

銀座でパリ気分 PANAME Crêpes de Paris

銀座で見つけた、パリの雰囲気漂うお洒落なお店🇫🇷

「PANAME Crêpes de Paris（パナム クレープ ド パリ）」

2025年2月にオープンした、東京にいながら本場パリのクレープが味わえると話題のお店。

水を一切使わず、牛乳・卵・バターの水分だけで生地を仕立てる、パリ発祥のクレープ専門店です。

階段からフランスの雰囲気🇫🇷

店員さんもお客も外国の人で賑わってました。日本語は通じました。

天ぷらディナーの後だったので、テイクアウトしました。

日中はとても混んでるらしいのですが、夜遅い時間だったため並ばずに買えました。

テイクアウトでしたが、席で待たせてもらえて、お水までいただけました。

直径約40cmもあるという、大きくて食べ応えのあるクレープ。

今回は「ベーシック」（750円）と「ラ・フレンチ」（1,800円）をテイクアウトしました。

甘いクレープよりも、お食事系のクレープの種類が豊富なのも印象的。

今回はテイクアウトでしたが、次回はお洒落な店内でゆっくり味わってみたいです🇫🇷

https://panamecrepes.com

天ぷら×ふぐ。贅沢な和食時間

「天冨良 ふぐ 銀座 天」へ。

下関産最高級のとらふぐと、職人技が光る天ぷらを一度に楽しめる贅沢なお店✨

ふぐと天ぷらの組み合わせは珍しく、それぞれの美味しさを存分に味わえる「天冨良と河豚会席」のコースをいただきました。

お造り　虎ふぐ薄造り

座付き　虎ふぐ皮

順番前後しました。

本日提供された食材

季節の天冨良　車海老

鱧

ずわい蟹天巻き　いくら、キャビア

鮑の天ぷら

 本日のおすすめの逸品  河豚煮込み

河豚　大葉

穴子と赤茄子揚げ出し

虎河豚だし茶漬け　　お漬物

デザート　シャーベット　

7月になり、メニューが変わってしまったのですが、1人15000円くらいのコースだったと思います。

繊細な衣で揚げられた旬の天ぷらと、上品な旨みが広がるとらふぐ。
一品一品が丁寧に仕上げられていて、季節を感じる素敵なコースでした。

店内にはカウンターと個室があり、この日はカウンターでいただきました。銀座でゆっくり和食を楽しみたい日におすすめのお店です。

店舗情報はこちら↓

https://gj60616.gorp.jp

蔭山樓 GINZA SIX店のフカヒレ

「自由が丘 蔭山樓 GINZA SIX店」に行ってきました✨

こちらのフカヒレは濃厚で、今までいただいた中でも特にお気に入りです。

この日は蒸し器が故障してしまったそうで、代わりに伊藤シェフの美味しい前菜をいただけてラッキーでした。
シェフのフレンチもまた食べたいです。

店内は全席カウンター席。
女性おひとりで来店されている方も多く、とても居心地の良い雰囲気でした。

箸置きはヒレの形！！

デザートは杏仁豆腐をいただきました✨

その後はお買い物。
ルミネのカフェで見つけたチェリーケーキ🍒

最近アメリカンチェリーにハマっているので、見つけた瞬間に即決。

実はこの日、偶然にも着ていたお洋服がチェリー柄。スマホカバーも🍒に変えたばかり。笑

この日はミドリーヌがお泊まり。夜はホラー映画を観て楽しい1日でした。

私が少量多皿にハマった原点、Series

麻布台にある少量多皿のレストラン「Series（シリーズ）」に行きました。

系列店にはたまに足を運んでいたのですが、麻布台の店舗はなんと約6年ぶり！！ 時が経つのが早すぎてびっくりです。

実はSeriesは、私とりぃぬが「少量多皿」の楽しさにハマるきっかけになった思い出のお店✨

Series 初夏のメニュー🌱

毛蟹 木洞春 焼売

鰺 黒酢 皮蛋豆腐

金木犀の香りがするお茶をオーダーしました。

稚鮎 椒麻

くらげ 青柚子

A5山形牛サーロイン　よだれ牛

セミドライトマト ラム 焼き餃子

香港麺 仁淀川山椒

山梨県産信玄鶏手羽先 ヴィーガンフォアグラ包み焼き

紫蘇 鶏肉 蒸し餃子
肉骨茶 小籠包
サマートリュフ 海老 蒸し餃子

北京ダック

カダイフとりんごが入ってました。珍しい。

蝦夷鮑 蒸水蛋

水蓮菜 蒜香

グリーンカレー 咸水角

海老 マンゴーマヨネーズ

この後に、北海道産 十勝牛 水煮牛肉🥩

が出たのですが、写真撮るの忘れました。（笑）

追加でオーダーした

和牛ヒレ肉カツサンド（＋3000）

気仙沼産 吉切鮫 フカヒレ土鍋煮込みご飯

series 特製担々麺

お腹いっぱいでも食べれてしまう不思議な麺🍝

河内晩柑 マンゴープリン
鉄観音 バスクチーズケーキ

コース料金は15000円。お茶や追加のカツサンドを頼んで、1人約2万円くらいでした。

少量多皿で次々と運ばれてくるお料理はどれも楽しく、最後までワクワク。
サービスも素晴らしく、ミシュラン一つ星を6年連続で獲得しているのも納得の素敵なお店でした✨

シリーズの店舗情報↓

https://series-restaurant.com

こちらがメニューです。

帰りには、お気に入りのヴィーガンアイスのお店「ココナッツグレン」へ💕
Seriesから歩いて行けるのでおすすめです。

ココナッツグレンの店舗情報↓

https://coconutglens.jp

あれだけ食べたのにアイスは別腹！
我ながらものすごい食欲（笑）

その後はマイケル・ジャクソンの映画も観て、大満足の一日でした。

俺のフレンチ・イタリアンのディナーメニュー

東銀座の「俺のフレンチ・イタリアン」へ🇮🇹久しぶりの俺のシリーズです。

ヘッドスパ帰りで頭がふわふわ〜

ロブスター🦞をオーダーしたら、生きているロブスターを見せてくれました！
まだ元気に動いていてびっくり

ウニのなめらかムース

トリュフとポルチーニ茸のビスマルク

生地厚めのピザでしたが、とても美味しかったです✨オススメ

マールエビのロースト✨ 貴腐ワインソース🦞

上にのっている赤いもの、最初はパプリカだと思っていたのですが、海老の卵のようなものでした。

オマールエビは身がプリプリで、貴腐ワインソースとの相性も抜群。とても贅沢な一皿でした。

写真撮り忘れたけど、ウニのパスタもオーダーしました。

デザートはお腹いっぱいで食べれませんでした。

この日の俺のイタリアンは外国のお客様がとても多くて、店員さんも外国の方でした。

いろいろな言葉が聞こえてきて、なんだか海外にいるみたい✨

東銀座なのに、ちょっと旅行気分を味わえました。

この日に行った、ヘッドスパのお部屋はお花でした🌸