宇和川シェフの隠れ家フレンチレストラン『Egoiste cuisine francaise (エゴイスト キュイジーヌ フランセーズ)』🇫🇷毎年通ってますが、インスタで桃のかき氷を見てすぐ予約しました✨✨
デザートは春日居の甘い桃を1個使ったピーチメルバ風かき氷🍧
川中島の桃(半分)コンポート✨くず餅入り🍑
氷もただの氷ではなく、オリジナルの氷で美味しかったです!←語彙力ない。
糖度が保証された桃🍑好きな桃を選ばせてもらいました。
一年ぶりの宇和川シェフ♡この日は満席で忙しそう✨
かき氷が美味しく食べれるようにショートコースのフレンチ✨
お肉も選べました💖
フランスのリンゴジュース
濃厚なコーンスープ
私の大好物、カッペリーニ!
ムール貝とキャビアが沢山乗ってました✨
お魚料理は 太刀魚、つるむらさき
黒トリュフが良い香り✨✨
メインは、モンサンミッシェル産仔羊ラベンダーソース添え。牛のチーズ入りカツレツ🧀
パンにつけるトリュフムースが美味しすぎる
(私が食べた跡がある)
💖いつもお世話になってる和歌子さんの(1ヶ月早い)お誕生日会でした🎂💖
そしてギリギリに思い出した、秀樹のお誕生日‼️笑 和歌子さんがお仕事で先に帰られた後、お隣の方が撮ってくれました🙇♀️
宇和川シェフありがとうございました✨
桃のかき氷は8月末までだそうです。