夕食はステーションホテルにあるフレンチレストラン『Blanc Rouge(ブラン・ルージュ)』に行きました✨
写真で見ていたよりゴージャスな店内でした❣️名前通り白と赤の店内、円形のシャンデリアが素敵でした✨
ランプの下にクリスマスの装飾がありました🎄
和の食材を取り入れた日本のフランス料理だそうです🇯🇵お料理ごとにパンが付いてきました✨
シェフからのはじまりの一品
石川県輪島より真フグ白子のポッシェ 和風コンディマン
高知県直送 本マグロの網焼き スモークオイル風味 グリーンピカントソース
和牛土佐あか牛ブーレット入りビーツのスープ 香草サワークリーム風味
金目鯛のポワレ あおさ海苔とひじきのクーリ
いわて牛ロースのステーキ備長炭炙り焼き (銚子のひ志お入り赤ワインソース 又は 静岡県産本わさびとジュドジャポネーズ)←わさび醤油にしました✨
クリスマスデザート🎄オレンジとチョコレートのムースが絶品。
量は多かったのですが、スパに行った後でお腹空いていたのと、和風テイストだったので全部美味しく食べれました☺️
レストランに行く通りにカメリアというカフェを発見🌹
コロナ時代に存在を知ってから気になっていた東京ステーションホテル‼️ サービスも素晴らしくて、泊まれて良かったです☺️帰りに紅茶買いました🎵
おわり